PRODUCTOS

PAN DULCE

Deliciosas conchas de 4 sabores y en distintas presentaciones: mini, 90 G, 105G y grande. ¡Pan fresco, todos los días!

CONCHAS

pan crudo congelado

CC

concha congelada vainilla

MINI 19370

90 G 19477

105 G 20062

GRANDE 19377

concha congelada rosa

MINI 19369

90 G 19478

105 G 20060

GRANDE 19376

concha congelada chocolate

MINI 19367

90 G 19479

105 G 20063

GRANDE 19375

conchas congelacion vainilla

MINI 19369

90 G 19480

105 G 20064

GRANDE 19374

MINI

45 G

100

168

60 MIN

60 MIN

75%

35º C

15 MIN

180º C

90 g

90 G

90

84

60 MIN

60 MIN

75%

35º C

15 MIN

180º C

105 g

105 G

48

168

60 MIN

60 MIN

75%

35º C

15 MIN

180º C

Grande

120 G

80

84

60 MIN

60 MIN

75%

35º C

15 MIN

180º C

Simbología

pan crudo congelado

CC

Crudo Congelado

pan precocido congelado

PC

Precocido Congelado

pan cocido congelado

XC

Cocido Congelado

pan ready to eat

RTE

Ready to Eat

Código

Pieza por caja

Humedad de fermentación

Tiempo de fermentación

Tiempo de descongelación

Tiempo de horneo

Tiempo de freidora

Gramaje

Cajas por pallet

Temperatura de conservación

Temperatura de fermentación

Conservación en congelación

Temperatura de horneo

Temperatura de freidora